Bäckerei Konditorei Wahl

Projekt: Das in zweiter Generation erfolgreich geführte und mehrfach ausgezeichnete Traditionsunternehmen Bäckerei Konditorei Wahl ist südöstlich von Berlin verwurzelt. Vom Stammsitz in Bestensee werden über 32 eigene Filialen und ein Café mit frischen Backwaren versorgt. Vollack realisiert die Neugestaltung und den Umbau des Unternehmensstandortes. Dabei entstehen auf rund 1.500 Quadratmetern in mehreren Bauabschnitten neben einem  neuen Bürogebäude, Sozialbereiche, eine Konditorei und eine neue Backstube mit zeitgemäßen Logistikanlagen. Eine besondere Herausforderung ist die Umsetzung des Projektes bei laufendem Bäckereibetrieb.
Leistungen: Konzeption, Planung, Bauausführung
Standort: Bestensee
Fertigstellung: Geplant für Ende 2018