Neue Themenseite: Gebäude für Lebensmittelindustrie und Backwelt 

Wo Lebensmittel produziert werden, stellen Prozesse besondere Anforderungen an das Gebäude. Hygiene, kurze Wege, Produktionsabläufe sowie die Abstimmung von Produktionsanlagen und Gebäudetechnik müssen von Beginn an zusammengedacht werden. Besonders anspruchsvoll wird dies bei Erweiterungen oder Modernisierungen bestehender Standorte, wenn die Produktion während der Bauarbeiten weiterläuft.

Vollack bringt Erfahrung aus unterschiedlichen Projekten der Lebensmittelindustrie und Backwelt mit. Ob Bäckerei, Kaffee- oder Süßwarenherstellung, Großküche oder Kantinenbetrieb: Entscheidend für die Planung ist das Verständnis der Prozesse, die im Gebäude ablaufen. Dieses Wissen fließt von der frühen Konzeptentwicklung bis in die Bauausführung ein. Unsere neue Themenseite gibt Einblick in diese Arbeitsweise und zeigt anhand ausgewählter Referenzen, wie unterschiedlich die Anforderungen und Lösungen sein können.

Neugierig geworden? Entdecken Sie unsere neue Themenseite und erfahren Sie mehr über unsere Kompetenz für die Lebensmittelindustrie und Backwelt.

Treffen Sie uns persönlich: Vom 24. bis 27. Oktober sind wir auf der südback in Stuttgart in Halle 10, Stand B35.